*ステキな紅茶になる秘密*

無性に☆

なんかさ

ウマイお鮨が食べたーーーい！

ってなる時あるよね。

もろウニ大根旨し。鯛の白子も美味しかったなー。




日本人でよかったーと思える至福のひと時。




穴子の握りを食べると

友達Mの中トロ→穴子→中トロ→穴子を思い出す。。。笑

メゾン ラフィットMAISON LAFITE☆

え！こんなとこにあったの？

那珂川からセブンミリオンに抜ける山の中腹に
『メゾン　ラフィット （MAISON LAFITE）』発見☆

シャーレに入ってるのはいくらではなく、オレンジゼリー。

そう。デザートでした！





ずっと気になっていたこちらのフレンチは
様々な工夫がなされていて
ちょっと理科の実験の香りがします…笑




さあさあ、どんな味か想像して下さいませ〜♪

どれもおもしろくて美味しい。

また行って見たいなー☆

やっぱりパワースポット☆

4月の『La cucinetta』はイタリアン☆

春のイタリアンはカラフルだねん♪



ことこと煮て作った砂肝のコンフィはやめられない止まらない美味しさ。

どれもこれもすべて旨し。




ここに来ると元気になる。

美味しいご飯を食べて

先生とたくさんお話しして

いっぱい笑って。

まさにパワースポットなのだ☆

ふくオイル漬け コンフ☆

イタダキモノ☆


博多でフグといえばこちら『博多い津み』

その博多い津みが作ったフグのコンフィ。

コンフィとフグでコンフだって。。。

安直すぎるやろ。。。笑




どちらも美味しゅうございました♪

ピリ辛の方は春雨&キュウリの酢の物にどーーんと放り込んだら
辛いけどうまーい！美味しい一品になりましたとさ。

ぐぐっと☆

少し前のお話。

菜の花の胡麻和えを作ろうと思って

バットに水をはって菜の花を水にはなした。

その日は結局、急用で胡麻和えは作らずそのままほったらかしにしてたんだけど。

水にはなして1日半くらい経ったのかしら。

気付いたら菜の花、開花してました。。。

そして、水の中で咲いとられん！とでもいうかの様に

ぐぐっと頭を持ち上げてキレイに咲いておりました。

いやー自然の力はスゴイなー。

春満載 お花見弁当☆

角度によってキラキラと輝くテーブルセンター☆


今月のお教室は春のお花見弁当。



細魚をスーッと(ホントは四苦八苦しながら…スーッとは希望ね)さばいたり

合馬の筍を使った筍ご飯を桜の花びらの型で抜いたり

イイダコをやわらか〜く煮たり

ふっわふわの春しんじょは身体に染みわたる美味しさ


あー。今思い出してもよだれが出てくる。。。

ギラギラ☆

おほほほ☆
ギラギラクラッチ発見！
ZARAで見つけました。
ホリダシモノが見つかるZARA。大好きです♪

ピンクがかわいい☆

どうしても茗荷の握り鮨が食べたくって♪
甘酢漬けを作ったにょ～ん☆

ALEX AND ANI ワイヤーバングル☆

UAでカワイイバングル発見☆
N.Y.発のアクセサリーブランド【アレックス&アニ】

環境に優しいデザインを意識。
商品はリサイクル材料を使用しており、米国で製造している。
らしい。。。
これからの季節
じゃらじゃらと活躍してくれそうっす♪

豚ステーキ 十一(といち)@博多駅南

時々、OL友のSチンとランチするんだけど
Sチンの昼休みは1時間！
時間がないからなるべくSチンの会社の近くでランチ☆

が！なぜかランチ処がことごとく閉店していくという悲劇…

今回は最近オープンしたというこちらを新規開拓♪
博多駅南は木曽路の裏手にある【豚ステーキ　十一(といち)】


メニューはこの豚ステーキのみ！
ご飯、お味噌汁、小鉢付き。

お肉は大きくて、ボリューミー♪
サラダもついてまーす。

ランチにはちょうどいいかな。
どうかなくなりません様に。。。笑