2012年 01月 14日
新年会@Restaurant Kazu(レストランカズ)☆ |
仲良し友と新年会☆
浄水通りにリニューアルopenした【Restaurant Kazu(レストランカズ)】
久々に美味しいフレンチを頂きました♪
TOPの写真は、アミューズです〜
Kazuの定番「ブルーチーズのキッシュ」
ちょっとクセはあるけど、美味しいのよ。
西米良産サーモン&白人参のムース(雲丹&キャビアのせ)
このフォアグラ!美味しかったぁ。(右の写真の真ん中ね)
自家製ブリオッシュと一緒に♪
お魚料理はオマール!
お野菜は高温でもokなセロファンに包まれて♪
お肉は低温で何時間。。。38時間だった気がするぅ。。。
ジューシーで柔らかい。
コンソメ仕立てであっさりなお味。これがいい!
最後に重いのはちょっとね。。。美味しかったなぁ。
デザート。メレンゲやいろいろ〜再構築だって!
帰りにはお土産まで頂きました♪
お気に入りになりそうだな♪
【レストラン カズ (Restaurant Kazu)】
住所:福岡市中央区浄水通3-40 HILLS浄水3F
TEL:092-716-8616
営業時間
[ランチ]11:45~15:00(L.O.13:30)
[ディナー]18:00~22:30(L.O.20:30)
ランチ営業、日曜営業・定休日月曜日
by accere-rand
| 2012-01-14 11:43
| 日記