2008年 10月 01日
モンキーブレッド★ミニミニ |
天然酵母のレッスンでは、こねた生地をお持ち帰りします。
おウチに持って帰った生地を発酵させて
小さく小さく分割→丸めます。
クグロフ型がないので、マフィン型でモンキーブレッド★ミニミニ♪
黒糖がなかったのでお砂糖で(カロリー0のね!)
ブランデーがなかったのでBAILEYS(クリームリキュール)で
作りましたヨ♪
やっぱり~美味しい~!
写真を撮った後、いくつ食べたかは内緒です…
by accere-rand
| 2008-10-01 09:55
| 日記