2008年 09月 19日
パン教室 MOLN 9月☆イースト |
今月のMENUは~
◇ダッチブレッド
◇プレッツェル
どちらも上手に焼けました~☆
ダッチブレッド。
表面が上手にひび割れるかドキドキでしたが、写真の様にgoodな出来♪♪
丸いのにはチーズ、長いパンには鹿の子がたっぷり☆
プレッツェル。
生地の伸ばして伸ばして伸ばして~くるんと成型。
スティック型と2種類作成♪
どちらもとても美味しくぺろっと完食。
そしてコチラ。
こちらも美味しくてぺろっと。二口で。笑
とっても楽しいパン教室。
天然酵母は来週デス♪
by accere-rand
| 2008-09-19 19:31
| 日記