2010年 12月 17日
HAPPY Xmas☆ |
今年からは、大濠公園もライトアップされたとか。
テレビからもラジオからもXmasソングが聞こえてきて
気付けばワタシも、♪ジングルベ~ルジングルベ~ルすっずが~なるぅ~♪
なんて口ずさんじゃってます。
毎月のお楽しみ、La cucinetaに行ってきました!
もちろんろ~~んXmasメニューです☆
野菜の甘さとレアなささ身がウマーイ!テリーヌのコツを習って来ましたヨ!
豚チャンも美味しかったけど、このリゾットがね!
ウマウマのウマウマだったのです。復習せねばっチーズ買わねばっ!
オマールだけでも濃厚なソースに
先生が朝から洗ってくれたムール貝とアサリの旨味もプラスされて
絶品なメインの出来上がり☆オマール海老のフリカッセです。
中のメレンゲは、口に入れるとしゅわっととろける柔らかさ。
あーどれも美味しかった~!
今年は、毎月参加出来てよかったな。
2010年も美味しい楽しいHAPPY Lesson☆ありがとうございました。
by accere-rand
| 2010-12-17 21:36
| 日記