2010年 01月 17日
蕪☆ |
先日のヴェルデコで【茅の舎】の話題が出て
久々に行ってきました☆
辺りは真っ暗で、驚くほどの星の数。
寒くて寒くて、ゆっくりと星を眺めることは出来なかったけど
感動する夜空でありました。
蓮根と里芋のスープやお造りなどなど次から次へと
体によさげなお野菜をたっぷり使ったお料理が運ばれてきます。
今回のヒットは写真の蕪。
茅の舎の畑で採れた有機栽培の蕪。
一度蒸して、オーブンで焼いたこの蕪は
メニューには載っていないサービスでした。
そのまま食べて蕪の甘みを感じ、少しお塩をつけてさらに甘みを感じても良し。
最後は、卵かけご飯を2杯も頂き、ウエストのベルトを緩めてデザートへ。
デザートは、また雰囲気が違ったカフェスペースで。
まったりと~。
携帯電話も時々圏外になる山の中。
でも、ゆったりとした気分になれるステキな場所です。
随分前に行った昼間の日記はコチラ→★
by accere-rand
| 2010-01-17 14:41
| 日記