2009年 12月 28日
【本格上海料理 上海餐室】 で忘年会☆ |
ではなくて、ホテルニューオータニ博多 JALリゾート シーホークホテル福岡など
有名ホテルの総料理長を歴任されたこのお店のオーナー知久 知明氏…だよな~多分。
お店に貼ってあった写真よりちょっとおじいちゃん…の様な…違うのかなぁ。
今年最後の忘年会は新人のMサンの
「北京ダックとフカヒレが食べた~い!!!」
のリクエストで西中洲にある【上海餐室】へ。
7人で行ったのでコースにせず、いろいろと単品で発注。
北京ダックは、包んで食べる皮が蒸篭で蒸されてあつあつの状態で出てきて
パリパリの皮とマッチしてて美味しかった~。
でも、1羽は7人では多すぎ~!これだけでお腹いっぱい。
ん~!やっぱりフカヒレ~美味しすぎ~!
聘珍耬のフカヒレはくせがあってあんまり好みじゃなかったけどここのは好きだった~♪
他には、山椒がピリリと効いた麻婆豆腐や飲茶、牡蠣の炒め物などなど~。
デザートは2次会でということで…
2次会は歩いてすぐの【RALPH】へ。
デザートbarとしてもOKなのですヨ。
ここの苺ソース♪絶品なのよね~!
みんなそれぞれ好きなデザートを頼んで、男性陣はお酒を飲んで
盛り上がった夜でした~。
by accere-rand
| 2009-12-28 12:37
| 日記